Einfach gesagt ist es ein rötliches Farbpigment. Es gehört zur Familie der Carotinoide (wie Beta-Carotin oder Lutein) und ist ebenso ein Antioxidans. Astaxanthin ist in Wassertieren wie z.B. Hummer, Krabbe, Lachs, Forelle zu finden und gelangt so auch in die Nahrungskette. Flamingos verdanken ihre rosa Farbe dem Astaxanthin.

Astaxanthin ist für Wassertiere ein überlebenswichtiger Stoff. Die ungeheure Ausdauer z.B. der Wildlachse, wenn sie bei Geschlechtsreife zu Ihrem Geburtsort vom Meer zurück in ihre Heimatflüsse schwimmen, verdanken sie der hohen Astaxanthin Konzentration in ihren Muskeln. Astaxanthin schützt sie vor schädlichem oxidativem Stress.

Astaxanthin wird auch von einigen Pflanzen, Algen, Plankton Schimmelpilzen und Bakterien gebildet. Sie schützen sie sich so vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts und des Sauerstoffs.

In der grünen Mikroalge Haematococcus pluvialis fanden Wissenschaftler die höchste Konzentration an Ataxanthin. Dies ist für diese Mikroalge überlebenswichtig, wenn sie Stress durch Sonneneinstrahlung und Hitze ausgesetzt ist.

Wann kann Astaxanthin uns Menschen hilfreich sein?

Die Forschung hat heraus gefunden, dass natürliches Astaxanthin die stärksten antioxidativen Eigenschaften hat im Vergleich zu Vitamin E oder Beta-Carotin. Denn Astaxanthin kann überall in unserem Körper hingelangen.

Auch eine entzündungshemmende Wirkung hat man bei In-vitro-Untersuchungen und Tierversuchen beobachten können. Astaxanthin kann die Immunantwort bei mikrobiellen Infektionen unterstützen.

Menschen die täglich viel Zeit mit Arbeit am Bildschirm verbringen, klagen oft über Ermüdungsbeschwerden der Augen (lichtempfindliche, gereizte, trockene, tränende Augen, Sehschwäche, Kopfschmerzen, steife Schultern gehören zu den Ermüdungsbeschwerden der Augen). Hier kann Astaxanthin zur Linderung beitragen wie in verschiedenen placebokontrollierten Humanstudien gezeigt wurde. Astaxanthin trägt zu einer besseren Durchblutung der Kapillargefäße in der Netzhaut bei und im Bereich des Sehnervs.

Die Forschung hat gezeigt, dass Astaxanthin die stärksten antioxidativen Eigenschaften aller uns bekannten Nährstoffe hat. Das Molekül von Astaxanthin hat eine besondere Struktur und kann dadurch überall in unseren Körper hingelangen.

So haben Studien gezeigt, dass Astaxanthin vielfältig hilfreich sein kann:

• Um die Haut vor schädlichen äußeren Einflüssen zu schützen
• altersbedingter Makuladegeneration vorzubeugen
• Die Augen bei langer Bildschirmarbeit vor Ermüdung schützen
• Magenentzündungen vorbeugen und die Gesundheit des Verdauungssystems fördern
• Die Regeneration nach körperlicher, sportlicher Anstrengung fördern.
• Herz-Kreislauf-System schützen
• Bei entzündlichen Schmerzen, schmerzlindernd
• Krebs vorbeugen kann

Quellen/Studienangaben und mehr Informationen:

https://orthoknowledge.eu/forschung/astaxanthin/astaxanthin-ein-carotinoid/

https://orthoknowledge.eu/forschung/astaxanthin-schutzt-unsere-haut-vor-sonne/

Bildnachweise:
Wildlachs-Bild von Barbara Jackson auf Pixabay.
Flamingo Bild von Pexels-zoosnow

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