Haferflockenwaffel

Haferflockenwaffel mit Reispulver

Zutaten:

  • 100 g feine Haferflocken
  • 100 g Vollkornreispulver
  • 50 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 3 Eier
  • 100 g Honig
  • 2 EL Zucker
  • ca. 3/4 l bis 1 l Milch
  • eine Prise Salz

Zubereitung:

  • Reispulver und Haferflocken gut vermischen.
  • Butter schmelzen und mit Honig, Eiern, Milch und Salz gut verrühren.
  • Das Haferflocken-/Reispulvergemisch nach und nach dazugeben und unterrühren.
    Falls der Teig zu dick ist, etwas Milch nach gießen.
  • Den Teig im heißem Waffeleisen ausbacken und heiß servieren.