Haferflockenwaffel mit Reispulver
Zutaten:
- 100 g feine Haferflocken
- 100 g Vollkornreispulver
- 50 g Mehl
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Honig
- 2 EL Zucker
- ca. 3/4 l bis 1 l Milch
- eine Prise Salz
Zubereitung:
- Reispulver und Haferflocken gut vermischen.
- Butter schmelzen und mit Honig, Eiern, Milch und Salz gut verrühren.
- Das Haferflocken-/Reispulvergemisch nach und nach dazugeben und unterrühren.
Falls der Teig zu dick ist, etwas Milch nach gießen. - Den Teig im heißem Waffeleisen ausbacken und heiß servieren.
