Die Braunhirse ein Geschenk der Natur

Die Hirse gehört wie der Hafer zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien beheimatet. Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde auch in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Bis vor 100 Jahren spielte die Hirse in der Ernährung eine große Rolle, geriet aber dann in Vergessenheit. So ist es dringend nötig, sich auf ihre Werte neu zu besinnen, denn sie ist ein mineralstoffreiches Getreide. Die Braunhirse vom Urkornhof wird nur auf Böden in bestimmter Fruchtfolge mit hohem Leguminosenanteil kultiviert.

In der Braunhirse sind einige Mineralstoffe und Vitamine enthalten, wobei jedoch dem hohen Anteil an Kieselsäure (550 mg/100 g) die größte Beachtung geschenkt werden sollte. Braunhirse ist glutenfrei.

Ein hoher Gehalt an Magnesium, Eisen und Phosphor machen die Braunhirse zu einem hochwertigen Getreide. Sie ist ebenso Quelle für Vitamin B6 und Zink. Diese Substanzen tragen unter anderem zum Erhalt normaler Knochen, Haare, Nägel und Zähne bei. Sie haben wichtige Funktionen im Energiestoff wechsel, dem Fettsäure- und Vitamin A Stoffwechsel, in der Zellteilung, bei der Verringerung von Müdigkeit und gelten als Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. Die Schale enthält außerdem hohe Mengen an einer wasserhaltigen Verbindung von Siliziumdioxid – bekannt als Kieselsäure – die eine bedeutende Ursubstanz für jeden lebenden Organismus darstellt.

Russische Wissenschaftler haben erkannt, dass kein lebender Stoff und kein Organismus ohne Kieselsäure existieren kann. Im menschlichen Körper ist sie ein unentbehrliches Ordnungselement. Zusammen mit Kalk hat sie in erster Linie Stützfunktion, dabei gibt es Kieselsäure vor allem Elastizität und der Kalk gibt die Festigkeit. Kieselsäure festigt auch das Bindegewebe, das als Gerüst den Organismus durchzieht und die einzelnen Organe umhüllt.

➡ Natürlich sollte die positive Kraft der braunen Wildhirse durch Naturkost und gesunde Lebensweise unterstützt werden.

Wir empfehlen noch unser Hirsi Top:

Hirsi Top ist Wildhirsepulver mit Topinamburpulver und Erdmandelpulver. Braunes Wildhirsepulver in Verbindung mit dem inulinhaltigen Topinamburpulver kann ohne kochen in Säfte, Milchprodukte eingerührt sofort getrunken werden. Reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, hilfreich bei Gelenkproblemen, festen Schlacken im Körper, zur Entsäuerung und Aufbau der Darmflora bei unregelmässigen Stuhl etc. Hirsi Top kann ohne Kochen in jede Flüssigkeit eingerührt tägl. getrunken werden.

Bei älteren Menschen ist zu Verbesserung der Verstoffwechslungsprozesse unser Hirsi Top sehr zu empfehlen.

Überzeugen Sie sich davon ➡ Hirsi Top

Kraftmüsli nussfrei, glutenfrei – Bio mit brauner Wildhirse

Eine Müslimischung mit brauner Wildhirse.

Gesund und köstliches die nussfreie BIO Müsli-Mischung für vollen Geschmack und die ganze Familie

• gluten- u. nussfrei,
• ungesüsst,
• mit natürlichem Vitamin C,
• ohne Weizen,
• ohne Zusatzstoffe
• für den perfekten Start in den Tag
• für die LOW CARB und PALEO-Ernährung bestens geeignet
• biologisches Erzeugnis nach EG-Öko-Verordnung, hergestellt in Deutschland

Das BIO Kraft Müsli von BIOMOND hat durch den intensiven Geschmack der Erdmandeln eine leicht süße N

ote. Es deckt mit 2 Esslöffel am Tag bereits fast den ganzen Tagesbedarf an Vitamin C (nach RDA*). Da es gluten- und nussfrei ist, ist es auch für Allergiegeplagte sehr gut geeignet. Da es ungesüßt ist, süßen Sie es  nach belieben mit Ihrem persönlichen Süßungsmittel-Favoriten, und geben je nach Geschmack, Obst oder andere Köstlichkeiten hinzu.

➡ Genießen Sie Ihr Biokraft-Müsli (3–4 EL) z.B. mit Joghurt, Mandelmilch oder Ziegenmilch.

*RDA = international empfohlene Tageszufuhr an Vitamien und Mineralstoffen!

Zutaten: Erdmandeln*, Buchweizen*, Sonnenblumenkerne*, Braune Wildhirse*, Amaranth*, Schwarzer Sesam*, Süßlupine*, Hanfsamen*, Acerola-Pulver mit 17% natürlichem Vitamin C* (7% Maniok-Anteil); *=kbA

Bitterstern Trüffel

Genuss ohne Reue – Süß ohne Sünde

Ja das gibt es tatsächlich!
Es handelt sich um den Traum eines jeden Schokoladen-Fans!



Eine Schokoladentrüffel, pur wie die Natur, mit nur einem Drittel der Kalorienmenge und einem absolut sündigen Geschmack!!!

Ist der bittere Geschmack der Gegenspieler des süßen Geschmacks. Mit bitter kann die Gier nach süß reduziert werden. Die Bitterstern-Trüffel haben die ausgleichende, harmonisierende Wirkung in der Füllung. Deshalb sind die Geschmackspapillen auch mit wenig Zucker zufrieden und der Geschmack wird als unvergleichlich angenehm süß empfunden! Sie haben dazu einige Vorteile die normale Schokolade(ntrüffel) nicht haben: Sie haben nicht nur, wie bereits allseits bekannt, die antioxidative (durch Polyphenole und Flavonoide) und herz-protektive Wirkung der Bitterschokolade von mind. 70% (Plantagenschokolade aus Java) sondern, und das ist das Besondere: Die volle Unterstützung des BITTERSTERNS. Wissenschaftlich bewiesen ist, dass Bitterschokolade mit diesem hohen Kakaoanteil (über 70%) durch die vielen Antioxydantien herzschützend wirkt und vor allem die Adern elastisch hält. Wie aus 2 neuen Studien hervorgeht (eine aus der JAMA und eine aus Bilthoven, Holland), senkt 70-prozentige Bitterschokolade den Blutdruck. Man vermutet, dass dies durch die genannten Antioxidantien in der Schokolade verursacht wird.

Diese Schokolade enthält…

• KEINE Fremdfette, nur Kakaobutter
• Kakaoanteile von mind. 70 %
• KEINE Spuren von Nüssen und Mandeln, nur natürliche Vanille
• KEIN Gluten
• KEIN Vanillin (Vanille synth.)
• KEINEN weißen Zucker, wenig braunen Zucker
• KEINE anderen Antioxydationsmittel oder Konservierungsstoffe
• Fast KEINE Milch
• Frische Sahne
• keinen Alkohol

Diese exquisiten Schokoladentrüffel werden in liebevoller Handarbeit aus feinsten Kakaobohnensorten aus Java sorgsam gefertigt. Die geringe Anzahl der Kakaobohnensorten (2 Stück) gewährleistet einen noch angenehmeren Geschmack und macht sie bekömmlicher auch für Allergiker. Sie wird mit frischer Sahne und natürlicher Vanille hergestellt und wird mehr als 30 Stunden lang conchiert (bearbeitet), um die Qualität und den Genuss weiter zu erhöhen. Als Besonderheit wurde die Füllung des Trüffels mit Bitterstern Kräuterbitter verfeinert. Dies trägt wesentlich zum unvergleichlichen Geschmackserlebnis bei. Zusätzlich wird durch den in Bitterstern enthaltenen Auszug aus 18 Kräutern das Wohlbefinden und die Verdauung positiv beeinflusst. Hierzu kommt noch die verdauungsfördernde Wirkung durch den in dieser Schokolade sehr hohen Inhalt an natürlichen Antioxidantien (Polyphenole + Flavonoide).

Viel Freude und vor allem viel Genuss (ohne Reue!) wünschen wir Ihnen mit diesem deutschen Spitzenerzeugnis!

Zutaten: 
mind. 70% Bitterschokolade aus Java mit großem Anteil an Antioxidantien
(Polyphenole + Flavonoide),

dazu Kräuterauszüge

wichtig für den Magen:
Kalmus, Fenchel, Majoran, Koriander,
Bitterstoffe für Leber und Galle:
Wermut, Engelelwurz, Pomeranze, Kardamom, Löwenzahn, Gelber Enzian, Ingwer,
Stoffwechsel, Diabetis:
Zimt, Kümmel, Nelke, Zitwer, Schafgarbe, Lavendel,
Gefäße:
Galgant.

Nährwert pro Stück: 50 Kalorien.

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft!
Kein schlechtes Gewissen
kein gieriges Verschlingen
einer ganzen Tafel Schokolade
Fördert sofort das Wohlbefinden!
Eine einzige Bittersterntrüffel genügt
als Kampf gegen Frust und Unausgeglichenheit.

Vitales Frühstück mit basischen Zutaten

MorgenStund’® Hirse Buchweizen Brei mit Früchten und Samen
glutenfrei ohne chem. Zusätze.

Fertige Breimischung für einen schnell zuzubereitenden Frühstücksbrei.

MorgenStund’® mit ausgewählten Zutaten wie die glutenfreien Samen Hirse, Buchweizen, Amarant, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Süße Mandeln. Die fruchteigene, natürliche Süße aus Apfel und Ananas runden dieses hochwertige Frühstück für Jung und Alt ab.

Die Zubereitung ist leicht, schnell gemacht und unglaublich vielseitig. MorgenStund’® wird entweder als Brei gekocht oder einfach mit heißem Wasser übergossen, umgerührt und kurz quellen gelassen. Zum Schluss wird MorgenStund’® nach Belieben mit Obst, Trockenfrüchten, Nüssen, WurzelKraft, etwas Sahne, Reis-, Hafer- oder Mandelmilch verfeinert.

Grundrezept:
3 Esslöffel MorgenStund’®, ca. 120-140ml Wasser
erste Variante: MorgenStund’® mit kochendem Wasser, übergießen und verrühren, dann 1 – 2 Minuten Quellen lassen
zweite Variante: MorgenStund’® mit einem Schneebesen in ca. 160-180ml Wasser einrühren. Kochen Sie ihn unter rühren auf und lassen Sie ihn bei niedriger Hitze 1-2 Minuten köcheln.

pro Portion Grundrezept:
562 kJ/133 kcal · 2,60 g Fett, davon 0,33 g gesättigte Fettsäuren · 4,49 g Zucker · 0,02 g Salz, 1 Portion 35g entspricht 1,82 BE

Wenn Sie Ihr Frühstück, ihren Vollkornbrei oder Müsli selbst zubereiten wollen, empfehlen wir Ihnen unsere verschiedenen Trockenfrüchte

Cranberries Trockenfrüchte ohne zusätzlichen Zucker
Cranberries sind reich an Vitamin B und C, sowie sek. Pflanzenstoffen wie OPC und Tannin.
Wer zum ersten Mal Cranberries sieht, mag sich fragen, wie es Preiselbeeren geschafft haben, so gross zu werden. Doch es handelt sich nur um eine Verwandte der Preiselbeere, nicht um die gleiche Pflanze. Wie so vieles in Amerika zeichnet sich die Cranberry durch eine besondere Grösse aus im Vergleich zu ihren europäischen Schwestern, der Heidelbeere und der Preiselbeere, der sie ansonsten fast aufs Haar gleicht. Schon die amerikanischen Ureinwohner wussten, wie förderlich für die Gesundheit die Cranberries sind.
Roh schmecken die Cranberries zwar sehr gewöhnungsbedürftig, wenn man den sauren Geschmack wohlwollend bezeichnet. Aber getrocknet oder gekocht ist die Cranberry eine wohlschmeckende Frucht. Ihre Heilwirkung ist enorm, denn sie soll nicht nur die Harnorgane günstig beeinflussen, sondern sogar den Alterungsprozess verlangsamen. Böse Zungen mögen behaupten, dass diejenigen, die kühn genug sind, die Beeren roh zu essen, sich eine ordentliche Portion Jugend bewahrt haben.

Kürbiskerne 1a steirisch natur
Roh genießen. Kürbiskerne haben keine hölzerne Schale. Sie kann also einfach mitgegessen werden und macht sich nicht bemerkbar. Gut für Nieren, Blase, Prostata.

Kürbiskerne zum Kochen? Zuallererst lassen sich Kürbiskerne sehr gut als Geschmacksverstärker und als optischer Zusatz verwenden. Dann kann man sie einfach roh essen, oder in Butter und ein wenig Salz rösten. Ganz toll schmecken Sie auch in Salaten oder im Müsli.  Kürbiskerne klein gehakt und ins Rührei gemischt ist ein wahrer Hochgenuss!

Ananas ungeschwefelt 1a Qualität
Die saftigen, enzymreichen Ananasscheiben haben ein leicht säuerliches Aroma. Die Ananas aus den Tropen schmeckt nicht nur gut, sondern liefert unserem Körper auch zahlreiche Mineralien und Spurenelemente. Ananas enthält unter anderem Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, (natürliches) Jod und Zink. Unser Körper benötigt all diese Mineralstoffe, um gesund und fit zu bleiben.

Aprikosen ungeschwefelt
Getrocknete Aprikosen sind besonders reichhaltig an Mineralstoffen. Die Früchte enthalten noch weitere Vitamine wie Niacin, Folsäure, B5, A und C. Sehr süsslich im Geschmack. Bestens geeignet zum Backen, ins Müsli und zum so knabbern.

Mango Trockenfrüchte
Die leuchtend orangefarbenen Früchte und sind herrlich groß und einmalig fruchtig. Bei der Verarbeitung wird selbstverständlich auf Zucker verzichtet. Ungeschwefelt.

Maulbeeren, ohne Zusätze und unbehandelt

Ob pur, im Müsli, als Salat-Topping oder Smoothie-Zutat – die kleinen Früchtchen gehen einfach immer. Mögen Sie die Maulbeeren noch saftiger? Dann können Sie sie für etwa 30 Minuten einweichen. Bei der Verwendung von getrockneten Maulbeeren sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

 ➡ Finden Sie in unserem shop lauter leckere und gesunde Köstlichkeiten für einen basischen Start in den Tag

Schlackenausleitung über die Haut

Machen Sie sich die Vorzüge der basischen Körperpflege und die natürliche Reinigung über die Haut zunutze!

Schlacken neutralisieren – wie geht das?

Sie haben den ersten Schritt zur Entschlackung getan und Schlacken gezielt gelöst, z.B. mit dem ➡ 7×7 KräuterTee.

Damit Säuren und Schadstoffe nicht die Säure-Basen-Balance belasten, müssen sie im zweiten Schritt der Entschlackung gezielt mit pflanzlichen Vitalstoffen neutralisiert und abtransportiert werden. Während einer Entschlackungskur ist die Säure-Basen-Balance doppelt belastet, denn zu den täglichen Säuren kommen jetzt noch die aus den Schlacken reaktivierten Schadstoffe hinzu.

Eine basenüberschüssige Ernährung reicht alleine nicht aus, um diese Säureflut zu bewältigen. Deshalb hat Dr. h. c. Peter Jentschura mit dem Wissen, dass jede Pflanze bestimmte, arttypische Vitalstoffe enthält, ein 100-Pflanzen-Lebensmittel konzipiert – die WurzelKraft®.

Dieses spezielle Granulat bietet dem Organismus in optimaler Bioverfügbarkeit alle Mineralstoffe, Vitamine, essentiellen Fett- und Aminosäuren sowie sekundären Pflanzenstoffe, mit denen er sich über Jahrmillionen entwickelt hat, mit denen er arbeitet und aus denen er aufgebaut ist. Die körpereigenen Entsäuerungssysteme  und -organe werden damit optimiert – für ein kriesenfreies Entschlacken und ein optimale Regeneration.

Wenn die Säure-Basen-Balance sichergestellt ist, nutzt der Organismus die Vitalstoffe zu Regeneration seiner Mineralstoffdepots – für schöne Haut und Haare, stabile Sehnen, Bänder, Knorpel und Gelenke sowie für starke Knochen und Muskeln.

WurzelKraft®

Die Pflanze steht dem Menschen seit Urzeiten als lebendige Nahrung zur Verfügung. Über Jahrtausende hat sich unser Organismus der Natur folgend entwickelt und sich an eine pflanzlich betonte Ernährung angepasst. Jede Pflanze ist für sich alleine wertvoll. Jede besitzt aber nur ihre arttypischen Inhaltsstoffe.

Erst die gezielte Kombination vieler Pflanzen liefert uns die ganze Fülle der Pflanzenwelt.

Deshalb sind in WurzelKraft® mehr als 100 ausgewählte Pflanzen zu einer genialen Mischung kombiniert. Die pflanzliche Nährstoffvielfalt in der WurzelKraft® ist einzigartig und omnimolekular. Es sind alle Nähr- und Wirkstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und andere Elemente enthalten, aus denen unser Organismus besteht und mit denen er arbeitet.
Aus dieser breiten Vielfalt kann sich der Körper die Nährstoffe herausziehen, die er gerade benötigt. Denn er entscheidet selbst, was er braucht!

3 TL täglich WurzelKraft® versorgt Ihren Körper mit Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffen und unterstützt ihn bei der Gesunderhaltung.

➡   WurzelKraft® ins Müsli, auf´s Butterbrot, in den Salat, im Smooti oder einfach Teelöffel weise gegessen. Immer und überall ein Genuss!

Wenn Sie mehr über Entschlacken und Entsäueren wissen möchten, so können wir das Buch „Gesundheit durch Entschlackung“ sehr empfehlen.

Ein wahres Lebensmittel zur Schlackelösung bei Übersäuerung aus 49 Kräutern 

Der erste Schritt für eine erfolgreiche Entschlackung des Organismus ist die gezielte Schlackenlösung, d.h. die gezielte Spaltung der Schlacken in ihre ursprünglichen Bestandteile.

Nach dem Prinzip „Gleiches löst Gleiches“ hat Dr. h. c. Peter Jentschura aus 49 ausgewählten Kräutern einen Tee konzipiert, der alle Schlacken sanft und sicher löst – der 7×7 KräuterTee. Durch die Schlackenlösung werden die bislang abgelagerten Säuren und Schadstoffe wieder freigesetzt und können anschließend abtransportiert und ausgeschieden werden.

Ein angenehmer Nebeneffekt ist die Gewichtsreduktion, denn über die Schlackenlösung können auch das bislang gebundene, festsitzende Fett verbrannt und das verdünnte Wasser ausgeschieden werden.

Unsere Lebensmittel sind das Fundament eines intakten Organismus mit seinen Grundfunktionen der Assimilation, Zirkulation, Ausscheidung und Entspannung. ➡   P. Jentschura´s 7 x 7 Kräutertee enthält in 49 Kräuter, Samen, Gewürze, Wurzel, Früchte und Blüten eine Fülle von Spurenelementen und Mineralstoffen. Viele der verwendeten Kräuter stammen aus Wildsammlung. Die Ausgewogenheit der Kräuterzusammenstellung bewirkt den einzigartigen Wohlgeschmack und die gute Bekömmlichkeit. Dieser Tee wird auch gern in Fastengruppen oder zur Diätbegleitung getrunken. Empfehlung: Die normale Trinkmenge beträgt 2-3 Tassen pro Tag (kann beliebig gesteigert werden).

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